Snowfun

Talvi, se meillä nyt tosiaan on. Lunta riittää ja pakkasiakin on pitänyt. Lapset on päässyt luistelemaan, laskemaan ja lunta kaivamaan! Hiihtämään ei olla vielä ehditty ja vähän harmittaakin kun en ole saanut suksia tytöille hommattua, siis sellaisia monollisia, oikeita suksia. Poikaa ei lumi haittaa, kovin sielläkin yritetään konttailla, ihan ehdoton ostos oli Reiman "kumipohjaiset" töppöset, sillä kengillä liikkuminen ei onnistunut!

 Kelkan kyytiin pääseminen sai aikaan riemunkiljahduksia, ihan selvästi pikku-ukkoa vauhti hurmaa! Ei välttämättä hyvä juttu!?

 Neuvola reissulla, keskimmäinen 100,5cm ja 16kg, kaikki hyvin :)

 Langathan ne aina on mielessä :D

 Pitkä päivä kylillä, välitankkaus pizzeriassa!

 Koira on kotona.

 Synttärilahja itelle! Eipä sitä olisi sellanen 15 vuotta sitten arvannut kuinkavoi ilostua Kuomista!!! :D

 Koko sakki.

Tätä tyyppiä ei lumi hidasta <3

4vee synttärit

Kun kerran luvattiin niin kirjoitellaanpa. Meinasin kyllä ettei huvita ;) Eli nuorempi tytär täytti 4 viime viikolla. Koko viikko olikin vilskettä leivontahommissa.  Se etu tästä työvuorosta (04-11:30) on että on hyvin aikaa leipoa ja laittaa. Tytön toivomuksena oli pupukeksejä, suklaakakkua ja kaakaota sekä vaahtokarkkeja. Kaakaosta sitten luovuttiin, ihan siitä syystä ettei meillä olisi ollut sopivia mukeja 10lapselle :D Lapsia oli omat mukaan lukien kahdeksan, koska kaksi sairastui. Riittihän sitä siinäkin :D Tyttö oli onnellinen juhlistaan, sehän tärkeintä.

Tein elämäni ekan kerran macarons-leivoksia, kaksi satsia onnistu ihan ok, yx meni roskiin. Mutta se oli kyllä ihan oma moka. Hyvä llytää laaista kun taikina on valmis että -Heiii, mikäs valkuainen täällä on.... puuh.

Murotaikinan maustoin kanelilla ja siitä leivottiin pupukeksejä, lisäksi perinteisiä helppotekoisia suklaa keksejä.

Kakku oli todellakin pelkkää suklaata :D Pohja oli kostea, ei sokerikakkupohja. Piimää, kahvia, voita ja kuivat aineet. Täyteiksi 100g valkoista suklaata, 100g maitosuklaata ja 200g tummaa suklaata! Suklaat paloiteltiin eri kulhoihin.  Lämmitettiin kiehumispisteeseen 3dl kuohukermaa, kaadettiin puolidesiä valko- ja maitosuklaan päälle, 2dl tumman suklaan päälle! Annettiin olla 30sek, sitten sekoitus ja kakuan väliin. Lopou tumma suklaa kakun päälle! Helppoa ja hyvää!

Kinkkuvoileipäkakku kostutettiin lihaliemellä, täyte 1 purkki kurkkusalaattia, paprika, sinappia ja vähän majoneesia, täyte 2 kinkkua ja tuorejuustoa. Kuorrutus maidolla jatketulla sulatejuustolla. Hyvää oli.

Kalavoileipäkakku kostutettiin kalaliemellä. Täyte 1 oli lämminsavulohta, tuorejuustoa ja ranskankermaa. Täyte 2 mätitahnaa (ohuesti, järkky suolaista) ja keitettyä kananmunaa.  Kuorrutus tillillä ja sitruunalla maustettua majoneesia. Molemmissa kakuissa oli 5kerrosta leipää, eli kaksi kerrosta kumpiakin täytteitä. Maistui tämäkin vieraille.

Oli kiva onnistua, kerrankin lähes mikään ei menny pieleen :D Loppuun kuvia!

Jaksaisko, onnistuisko?

Vähän mun tekisi mieli jatkaa ja reipastua taas tässä blogin kirjoittamisessa. Katsotaan onnistuuko, mua jotkut asiat tässä ärsyttää. Tämä tabletti sovellus on niin surkea ja koneelle ehdin harvoin... ja vaikka blogini päätarkoitus onkin olla oma päiväkirjani niin jotkut luulevat että lukemalla kuulumiset täältä se riittää yhteydenpidoksi... No, katsotaan jääkö tämä lyhyeksi. Pitää ottaa taas joku pöivä viikosta kun blogin kirjoitan, olisko perjantai hyvä... tai ehkä tiistai. Tähän postaukseen taidan laittaa kuvia viime vuoden lopulta ja alkuvuodelta. Ensi tiistaina voisinkin kirjoittaa tänään juhlituista 4vee synttäreistä ♥